Булочки, кексы, пироги и тарты

1. Бриоши

    

Варианты: с заварным кремом и карамелью,

с корицей и заварным кремом

_______

2. Тарты с абрикосами

    

_______

3. Тарты с яблочным желе и крем-брюле из тыквы

_______

4. Штоллен творожный

Тесто

-сухофрукты, цукаты, мука, сливочное масло, сахар, мягкий творог, яйца, разрыхлитель, ликер    

Начинка

-фисташковая паста, марципан