Обо мне

Несколько слов обо мне и о том, как я пришла к идее изготовления десертов на заказ и создания своего кулинарного сайта.

Меня зовут Людмила. Мой творческий псевдоним, под которым я присутствую также и в интернете - Лючия.

Долгое время, работая и будучи признанным профессионалом в области весьма прозаической и совершенно далекой от моих нынешних дел, я в тайне вынашивала планы посвятить себя более живой и творческой профессии, тем самым изменить свою жизнь, позволив ей заиграть иными, яркими красками, достичь профессиональных вершин в новой и интересной сфере деятельности.

Надо признаться, что мне всегда было близко искусство в широком смысле и стремление созидать прекрасное: в свое время я училась танцам, музыке и рисованию, пробовала себя в поэзии. Нравилось мне и проводить время на кухне, хотя в прошлом редко удавалось уделять этому достаточное внимание.

Мои вкусовые пристрастия вполне традиционны: я люблю европейскую, особенно средиземноморскую кухню, а также не прочь полакомится некоторыми популярными японскими блюдами. И, конечно, особое место в моем рационе занимают десерты - легкие и радостные творцы прекрасного настроения!

Я всегда придерживалась точки зрения, что еда, приготовленная с любовью к окружающим и к самой жизни, способствует созданию необыкновенной теплой и доверительной атмосферы, которая столь необходима в современном мире. И мне хотелось выразить себя через этот удивительный процесс приготовления пищи, а также поделиться с другими своим видением кулинарии и знаниями.

Именно поэтому такой новой сферой деятельности для меня стала кулинария и настоящим открытием - прекрасная ее область - кондитерское искусство!

Однажды настал момент, когда я смогла приступить к осуществлению своей мечты. И одним из важных шагов на моем пути стало создание этого блога, который, я надеюсь, поможет мне и всем заинтересованным в кулинарном деле людям развиваться дальше и вместе достигать желаемых результатов!